Kalorien von Rote Kartoffel
Die rote Kartoffel ist ein sehr vielseitiges Wurzelgemüse in der Küche.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 77 kcal
Eiweiß: 2.0 g
Kohlenhydrate: 17.5 g
Fette: 0.1 g
Ballaststoffe: 2.2 g
Zucker: 0.8 g
Salz: 0.01 g
Über Rote Kartoffel
Auffällig durch seine feste Textur und gute Nährstoffbilanz.
Verwendung und Empfehlungen
Ideal für Eintöpfe, Ofen, Salate und Frittiertes.
Häufig gestellte Fragen
Ist die rote Kartoffel besser als die weiße?
Abhängig von der kulinarischen Verwendung sind beide ernährungsphysiologisch ähnlich.