Calorieën van Rode aardappel
De rode aardappel is een zeer veelzijdig knolgewas in de keuken.
Voedingsinformatie (waarden per 100g)
Calorieën: 77 kcal
Eiwitten: 2.0 g
Koolhydraten: 17.5 g
Vetten: 0.1 g
Vezels: 2.2 g
Suikers: 0.8 g
Zout: 0.01 g
Over Rode aardappel
Steek uit door zijn stevige textuur en goede voedingsbalans.
Gebruik en aanbevelingen
Ideaal voor stoofschotels, oven, salades en frituren.
Veelgestelde vragen
Is de rode aardappel beter dan de witte?
Afhankelijk van het culinaire gebruik zijn beide voedingskundig vergelijkbaar.