Calories de Pomme de terre rouge
La patate rouge est un tubercule très polyvalent en cuisine.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 77 kcal
Protéines: 2.0 g
Glucides: 17.5 g
Graisses: 0.1 g
Fibres: 2.2 g
Sucres: 0.8 g
Sel: 0.01 g
À propos de Pomme de terre rouge
Se distingue par sa texture ferme et son bon équilibre nutritionnel.
Utilisations et recommandations
Idéal pour les ragoûts, le four, les salades et les fritures.
Questions fréquentes
La pomme de terre rouge est-elle meilleure que la blanche ?
Cela dépend de l'utilisation culinaire, les deux sont similaires sur le plan nutritionnel.