Calories de Persil
Le persil est l'une des herbes fraîches les plus utilisées dans la cuisine quotidienne.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 36 kcal
Protéines: 3 g
Glucides: 6 g
Graisses: 0.8 g
Fibres: 3.3 g
Sucres: 0.9 g
Sel: 0.05 g
À propos de Persil
Il se distingue par sa teneur en vitamine C et K ainsi que par son effet diurétique naturel.
Utilisations et recommandations
Parfait pour les ragoûts, les soupes, les sauces, les viandes et les poissons.
Questions fréquentes
Le persil est-il bon pour la santé ?
Oui, il apporte des vitamines et aide à la digestion et à l'élimination des liquides.