Calories de Requin (viande)
La chair de requin est un poisson blanc et gras consommé dans certaines régions du monde.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 130 kcal
Protéines: 20 g
Glucides: 0 g
Graisses: 4 g
Fibres: 0 g
Sucres: 0 g
Sel: 0.1 g
À propos de Requin (viande)
Se distingue par sa forte teneur en protéines et sa texture ferme.
Utilisations et recommandations
Il est utilisé dans les ragoûts, les soupes et les plats traditionnels de poisson.
Questions fréquentes
Le poisson-requin est-il sain ?
Apporte des protéines, mais une consommation modérée est recommandée en raison de possibles contaminants marins.