Calorías de Chalota
La chalota es un tipo de cebolla con sabor más dulce y delicado.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 72 kcal
Proteínas: 2.5 g
Carbohidratos: 17 g
Grasas: 0.1 g
Fibra: 3.2 g
Azúcares: 7.9 g
Sal: 0.02 g
Sobre Chalota
Muy utilizada en alta cocina por su aroma suave.
Usos y recomendaciones
Ideal en salsas, sofritos y vinagretas.
Preguntas frecuentes
¿La chalota es más suave que la cebolla?
Sí, tiene un sabor más dulce y menos picante.