Calorie di Cipollotto
La chalota è un tipo di cipolla dal sapore più dolce e delicato.
Informazioni nutrizionali (valori per 100g)
Calorie: 72 kcal
Proteine: 2.5 g
Carboidrati: 17 g
Grassi: 0.1 g
Fibre: 3.2 g
Zuccheri: 7.9 g
Sale: 0.02 g
Informazioni su Cipollotto
Molto utilizzata nella haute cuisine per il suo aroma delicato.
Usi e raccomandazioni
Ideale in salse, soffritti e vinaigrette.
Domande frequenti
La scalogno è più tenero della cipolla?
Sì, ha un sapore più dolce e meno piccante.