Kalorien von Chalota
Die Schalotte ist eine Zwiebelart mit süßeren und feineren Geschmack.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 72 kcal
Eiweiß: 2.5 g
Kohlenhydrate: 17 g
Fette: 0.1 g
Ballaststoffe: 3.2 g
Zucker: 7.9 g
Salz: 0.02 g
Über Chalota
Sehr häufig in der gehobenen Küche wegen seines sanften Aromas verwendet.
Verwendung und Empfehlungen
Ideal für Saucen, Sofritos und Vinaigrettes.
Häufig gestellte Fragen
Ist die Schalotte milder als die Zwiebel?
Ja, es hat einen süßeren und weniger scharfen Geschmack.