קלוריות של ריкотטה

ריקוטה הוא גבינה קרמית ורכה המשמשת מאוד במטבח האיטלקי.

מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)

קלוריות: 174 kcal

חלבון: 11 g

פחמימות: 3 g

שומנים: 13 g

סיבים: 0 g

סוכרים: 3 g

מלח: 0.3 g

מספק חלבון ושומנים, אידיאלי למתכונים מתוקים ומלוחים.

מושלם בפסטות, תארטים, מילויים וקינוחים.

האם ריקוטה בריאה?

כן, במתינות במסגרת תזונה מאוזנת.