Calories de Parmesan
Le parmesan est un fromage affiné à haute valeur protéique et au goût intense.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 431 kcal
Protéines: 38 g
Glucides: 4 g
Graisses: 29 g
Fibres: 0 g
Sucres: 0.9 g
Sel: 1.6 g
À propos de Parmesan
Très riche en calcium et en protéines, idéal pour rehausser les plats.
Utilisations et recommandations
Il se râpe dans les pâtes, les salades et les risottos.
Questions fréquentes
Le parmesan est-il sain ?
Oui, mais il doit être consommé avec modération en raison de sa teneur en sel et en graisse.