קלוריות של פרמזאנו
פרמזן הוא גבינה מיושנת בעלת ערך חלבוני גבוה וטעם עז.
מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)
קלוריות: 431 kcal
חלבון: 38 g
פחמימות: 4 g
שומנים: 29 g
סיבים: 0 g
סוכרים: 0.9 g
מלח: 1.6 g
אודות פרמזאנו
עשיר מאוד בקלציום וחלבונים, אידיאלי להעשרת מנות.
שימושים והמלצות
משתמשים בו מגורר בפסטות, סלטים וריזוטו.
שאלות נפוצות
האם פרמזן בריא?
כן, אבל יש לצרוך אותו במתינות בגלל המליחות והשומן שלו.