Calorías de Parmesano
El parmesano es un queso curado con alto valor proteico y sabor intenso.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 431 kcal
Proteínas: 38 g
Carbohidratos: 4 g
Grasas: 29 g
Fibra: 0 g
Azúcares: 0.9 g
Sal: 1.6 g
Sobre Parmesano
Muy rico en calcio y proteínas, ideal para potenciar platos.
Usos y recomendaciones
Se usa rallado en pastas, ensaladas y risottos.
Preguntas frecuentes
¿El parmesano es saludable?
Sí, pero debe consumirse con moderación por su sal y grasa.