Calorías de Ajo Negro
El ajo negro es ajo fermentado con sabor dulce y textura suave.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 150 kcal
Proteínas: 6 g
Carbohidratos: 33 g
Grasas: 0.5 g
Fibra: 2.1 g
Azúcares: 18 g
Sal: 0.03 g
Sobre Ajo Negro
Destaca por sus antioxidantes y su sabor único sin picor.
Usos y recomendaciones
Ideal en salsas, tostadas y platos gourmet.
Preguntas frecuentes
¿El ajo negro es más saludable que el ajo normal?
Tiene más antioxidantes debido a la fermentación.