سعرات حرارية من أجو نيغرو
الثوم الأسود هو ثوم مُخمَّر ذو مذاق حلو وملمس ناعم.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 150 kcal
البروتينات: 6 g
الكربوهيدرات: 33 g
الدهون: 0.5 g
الألياف: 2.1 g
السكريات: 18 g
الملح: 0.03 g
حول أجو نيغرو
يتميز بمضادات الأكسدة ونكهته الفريدة الخالية من اللسعة.
الاستخدامات والتوصيات
مثالي في الصلصات والتوست والأطباق الفاخرة.
الأسئلة الشائعة
هل الثوم الأسود أكثر صحة من الثوم العادي؟
يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة بسبب التخمير.