Calories de Ajo Noir
L'ail noir est de l'ail fermenté au goût sucré et à la texture douce.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 150 kcal
Protéines: 6 g
Glucides: 33 g
Graisses: 0.5 g
Fibres: 2.1 g
Sucres: 18 g
Sel: 0.03 g
À propos de Ajo Noir
Se distingue par ses antioxydants et son goût unique sans piquant.
Utilisations et recommandations
Idéal en salsas, tostadas et plats gastronomiques.
Questions fréquentes
L'ail noir est-il plus sain que l'ail normal ?
Il contient plus d'antioxydants grâce à la fermentation.