Θερμίδες από Αжо Νέγραο
Το μαύρο σκόρδο είναι μαγειρεμένο σκόρδο με γλυκιά γεύση και απαλή υφή.
Διατροφικές πληροφορίες (τιμές ανά 100g)
Θερμίδες: 150 kcal
Πρωτεΐνες: 6 g
Υδατάνθρακες: 33 g
Λίπη: 0.5 g
Ίνες: 2.1 g
Σάκχαρα: 18 g
Αλάτι: 0.03 g
Σχετικά με Αжо Νέγραο
Εξάγει για τα αντιοξειδωτικά του και τη μοναδική του γεύση χωρίς πικρία.
Χρήσεις και συστάσεις
Ιδανικό σε σάλτσες, τοστ και γκουρμέ πιάτα.
Συχνές ερωτήσεις
Το μαύρο σκόρδο είναι πιο υγιεινό από το κανονικό σκόρδο;
Έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά λόγω της ζύμωσης.