Calorieën van Ajo Negro
Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een zoete smaak en zachte textuur.
Voedingsinformatie (waarden per 100g)
Calorieën: 150 kcal
Eiwitten: 6 g
Koolhydraten: 33 g
Vetten: 0.5 g
Vezels: 2.1 g
Suikers: 18 g
Zout: 0.03 g
Over Ajo Negro
Steek uit door zijn antioxidanten en zijn unieke, niet-pittige smaak.
Gebruik en aanbevelingen
Ideale en salsa's, tosti's en gourmetgerechten.
Veelgestelde vragen
Is zwarte knoflook gezonder dan normale knoflook?
Het bevat meer antioxidanten door de fermentatie.