سعرات حرارية من قرنفل
القرنفل هو توابل عطرية جداً تستخدم في الطهي والحلويات.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 274 kcal
البروتينات: 6.0 g
الكربوهيدرات: 65.5 g
الدهون: 13.0 g
الألياف: 33.9 g
السكريات: 2.4 g
الملح: 0.06 g
حول قرنفل
يحتوي على زيوت أساسية ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات.
الاستخدامات والتوصيات
مثالي لليخنات والحلويات والمشروبات العشبية والأطباق المتبلة.
الأسئلة الشائعة
هل القرنفل قوي؟
نعم، له نكهة قوية جداً ويُستخدم بكميات صغيرة.