Calorias de Cravo-da-índia
O cravo é uma especiaria muito aromática usada em culinária e confeitaria.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 274 kcal
Proteínas: 6.0 g
Carboidratos: 65.5 g
Gorduras: 13.0 g
Fibras: 33.9 g
Açúcares: 2.4 g
Sal: 0.06 g
Sobre Cravo-da-índia
Contém óleos essenciais com propriedades antioxidantes e antimicrobianas.
Usos e recomendações
Perfeito para ensopados, sobremesas, infusões e pratos temperados.
Perguntas frequentes
O cravo é forte?
Sim, tem um sabor muito intenso e é usado em pequenas quantidades.