Calorías de Clavo de olor
El clavo de olor es una especia muy aromática utilizada en cocina y repostería.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 274 kcal
Proteínas: 6.0 g
Carbohidratos: 65.5 g
Grasas: 13.0 g
Fibra: 33.9 g
Azúcares: 2.4 g
Sal: 0.06 g
Sobre Clavo de olor
Contiene aceites esenciales con propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
Usos y recomendaciones
Perfecto para guisos, postres, infusiones y platos especiados.
Preguntas frecuentes
¿El clavo de olor es fuerte?
Sí, tiene un sabor muy intenso y se usa en pequeñas cantidades.