Kalorien von Nelke
Nelken ist ein sehr aromatisches Gewürz, das in der Küche und beim Backen verwendet wird.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 274 kcal
Eiweiß: 6.0 g
Kohlenhydrate: 65.5 g
Fette: 13.0 g
Ballaststoffe: 33.9 g
Zucker: 2.4 g
Salz: 0.06 g
Über Nelke
Enthält ätherische Öle mit antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften.
Verwendung und Empfehlungen
Perfekt für Eintöpfe, Desserts, Infusionen und gewürzte Gerichte.
Häufig gestellte Fragen
Ist Nelke stark?
Ja, es hat einen sehr intensiven Geschmack und wird in kleinen Mengen verwendet.