Calorie di Chiodo di garofano
Il chiodo di garofano è una spezia molto aromatica utilizzata in cucina e pasticceria.
Informazioni nutrizionali (valori per 100g)
Calorie: 274 kcal
Proteine: 6.0 g
Carboidrati: 65.5 g
Grassi: 13.0 g
Fibre: 33.9 g
Zuccheri: 2.4 g
Sale: 0.06 g
Informazioni su Chiodo di garofano
Contiene oli essenziali con proprietà antiossidanti e antimicrobiche.
Usi e raccomandazioni
Perfetto per stufati, dolci, infusi e piatti speziati.
Domande frequenti
Il chiodo di garofano è forte?
Sì, ha un sapore molto intenso e si usa in piccole quantità.