Calories de Gingembre
Le gingembre est une racine aromatique très utilisée en cuisine et en médecine naturelle.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 80 kcal
Protéines: 1.8 g
Glucides: 18 g
Graisses: 0.8 g
Fibres: 2 g
Sucres: 1.7 g
Sel: 0.01 g
À propos de Gingembre
Il se distingue par ses propriétés digestives et son goût épicé caractéristique.
Utilisations et recommandations
Idéal pour les infusions, les ragoûts, les sauces et la pâtisserie.
Questions fréquentes
Le gingembre aide-t-il à la digestion ?
Oui, il est connu pour favoriser la digestion et réduire les nausées.