Калории Мускатный орех

Мускатный орех — это интенсивная и ароматная специя, широко используемая в сладкой и соленой кухне.

Пищевая ценность (значения на 100 г)

Калории: 525 kcal

Белки: 5.8 g

Углеводы: 49.3 g

Жиры: 36.3 g

Клетчатка: 20.8 g

Сахара: 2.9 g

Соль: 0.04 g

Придает теплый и слегка сладкий вкус, обладает пищеварительными и антиоксидантными свойствами.

Идеально подходит для бешамеля, пюре, десертов и горячих напитков.

Используется ли много мускатного ореха в рецептах?

Нет, он используется в небольших количествах из-за своего интенсивного вкуса.