Calorias de Noz-moscada
A noz-moscada é uma especiaria intensa e aromática muito usada em cozinha doce e salgada.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 525 kcal
Proteínas: 5.8 g
Carboidratos: 49.3 g
Gorduras: 36.3 g
Fibras: 20.8 g
Açúcares: 2.9 g
Sal: 0.04 g
Sobre Noz-moscada
Aporta um sabor quente e ligeiramente doce, com propriedades digestivas e antioxidantes.
Usos e recomendações
Ideal para bechamel, purês, sobremesas e bebidas quentes.
Perguntas frequentes
Usa-se muita noz-moscada em receitas?
Não, usa-se em pequenas quantidades devido ao seu sabor intenso.