칼로리 넛맥
넛맥은 단맛과 짠맛 요리에 매우 흔하게 사용되는 강하고 향긋한 향신료입니다.
영양 정보 (100g 기준 값)
칼로리: 525 kcal
단백질: 5.8 g
탄수화물: 49.3 g
지방: 36.3 g
식이섬유: 20.8 g
당류: 2.9 g
소금: 0.04 g
정보 넛맥
따뜻하고 약간 달콤한 풍미를 더하며 소화 및 항산화 특성을 지닙니다.
용도 및 권장사항
베샤멜, 퓨레, 디저트 및 따뜻한 음료에 이상적입니다.
자주 묻는 질문
요리에서 육두구가 많이 사용되나요?
아니요, 강한 맛 때문에 소량 사용합니다.