Calories de Laurier
Le laurier est une feuille aromatique très utilisée dans les ragoûts et les bouillons.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 313 kcal
Protéines: 7.6 g
Glucides: 74.9 g
Graisses: 8.4 g
Fibres: 26.3 g
Sucres: 0.0 g
Sel: 0.02 g
À propos de Laurier
Apporte un arôme intense et des propriétés digestives aux préparations culinaires.
Utilisations et recommandations
Idéal pour les ragoûts, les soupes, les sauces et les viandes.
Questions fréquentes
On mange la feuille de laurier ?
Non, normalement on le retire avant de servir.