Calories de Oignon rouge
L'oignon rouge est une variété plus douce et plus sucrée que l'oignon commun.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 40 kcal
Protéines: 1.1 g
Glucides: 9.5 g
Graisses: 0.1 g
Fibres: 1.6 g
Sucres: 4.5 g
Sel: 0.01 g
À propos de Oignon rouge
Il se distingue par sa couleur pourpre et sa teneur en antioxydants.
Utilisations et recommandations
Parfaite pour les salades, les sauces fraîches et les hamburgers.
Questions fréquentes
Peut-on manger l'oignon rouge cru ?
Oui, il est idéal à consommer cru pour son goût doux.