Calorías de Physalis

El physalis o alquequenje es una fruta pequeña rica en antioxidantes.

Información nutricional (valores por 100g)

Calorías: 53 kcal

Proteínas: 1.9 g

Carbohidratos: 11.2 g

Grasas: 0.7 g

Fibra: 4.9 g

Azúcares: 8.0 g

Sal: 0.0 g

Sobre Physalis

Contiene vitamina C, fibra y compuestos beneficiosos para la salud.

Usos y recomendaciones

Postres, decoración de platos y consumo directo.

Preguntas frecuentes

¿El physalis es una fruta exótica?

Sí, es originaria de zonas tropicales y muy apreciada en gastronomía.

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