Calories de Physalis
Le physalis ou alquequenje est un petit fruit riche en antioxydants.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 53 kcal
Protéines: 1.9 g
Glucides: 11.2 g
Graisses: 0.7 g
Fibres: 4.9 g
Sucres: 8.0 g
Sel: 0.0 g
À propos de Physalis
Contient de la vitamine C, des fibres et des composés bénéfiques pour la santé.
Utilisations et recommandations
Desserts, décoration des assiettes et consommation sur place.
Questions fréquentes
Le physalis est-il un fruit exotique ?
Oui, elle est originaire de zones tropicales et très appréciée en gastronomie.