سعرات حرارية من مستكة حبوب
الخردل الحبيبي هو بذرة مستخدمة بكثرة كتوابل.
المعلومات الغذائية (القيم لكل 100 غرام)
السعرات الحرارية: 508 kcal
البروتينات: 26.1 g
الكربوهيدرات: 28.1 g
الدهون: 36.2 g
الألياف: 12.2 g
السكريات: 6.8 g
الملح: 0.05 g
حول مستكة حبوب
يضيف نكهة حامضة خفيفة وهو أساس للعديد من صلصات الخردل.
الاستخدامات والتوصيات
مثالي للصلصات والمخللات واللحوم والخلطات.
الأسئلة الشائعة
هل الخردل الحبيبي حار جداً؟
اللسع معتدل ويتكثف عند سحقها.