Calorias de Alcaparras
As alcaparras são um tempero em conserva com sabor intenso e salino.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 23 kcal
Proteínas: 2.4 g
Carboidratos: 4.9 g
Gorduras: 0.9 g
Fibras: 3.2 g
Açúcares: 0.4 g
Sal: 2.4 g
Sobre Alcaparras
Muito utilizadas na culinária mediterrânea, fornecem antioxidantes e baixo teor calórico.
Usos e recomendações
Perfeitas para molhos, peixes, saladas e pratos gourmet.
Perguntas frequentes
As alcaparras engordam?
Não, são baixas em calorias, mas contêm bastante sódio.