Calorías de Alcaparras
Las alcaparras son un condimento encurtido con sabor intenso y salino.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 23 kcal
Proteínas: 2.4 g
Carbohidratos: 4.9 g
Grasas: 0.9 g
Fibra: 3.2 g
Azúcares: 0.4 g
Sal: 2.4 g
Sobre Alcaparras
Muy utilizadas en cocina mediterránea, aportan antioxidantes y bajo contenido calórico.
Usos y recomendaciones
Perfectas para salsas, pescados, ensaladas y platos gourmet.
Preguntas frecuentes
¿Las alcaparras engordan?
No, son bajas en calorías, pero contienen bastante sodio.