Calorieën van Sojasaus

Sojasaus is een gefermenteerd kruid dat typisch is voor de Aziatische keuken.

Voedingsinformatie (waarden per 100g)

Calorieën: 53 kcal

Eiwitten: 8 g

Koolhydraten: 4 g

Vetten: 0 g

Vezels: 0 g

Suikers: 0.5 g

Zout: 14 g

Het is rijk aan natrium en geeft een intense umamismakkelijking aan gerechten.

Sushi, wok, marinades en soepen.

Is de sojasaus erg zout?

Ja, het is een van zijn belangrijkste componenten.