Calories de Sauce soja
La sauce soja est une condimente fermenté typique de la cuisine asiatique.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 53 kcal
Protéines: 8 g
Glucides: 4 g
Graisses: 0 g
Fibres: 0 g
Sucres: 0.5 g
Sel: 14 g
À propos de Sauce soja
Elle est riche en sodium et apporte une saveur umami intense aux plats.
Utilisations et recommandations
Sushi, wok, marinades et soupes.
Questions fréquentes
La sauce soja est-elle très salée ?
Oui, c'est l'un de ses composants principaux.