Kalorien von Sauerrahm
Saure Sahne ist ein fermentiertes Milchprodukt, das in der internationalen Küche sehr häufig verwendet wird.
Nährwertinformationen (Werte pro 100g)
Kalorien: 193 kcal
Eiweiß: 2.4 g
Kohlenhydrate: 4.6 g
Fette: 19.0 g
Ballaststoffe: 0.0 g
Zucker: 3.5 g
Salz: 0.1 g
Über Sauerrahm
Bringt Cremigkeit und einen leichten säuerlichen Hauch zu den Rezepten.
Verwendung und Empfehlungen
Ideal für Saucen, Dips, Tacos und cremige Gerichte.
Häufig gestellte Fragen
Ist saure Sahne dasselbe wie Schlagsahne?
Nein, die saure Sahne ist fermentiert und hat einen säuerlichen Geschmack.