Calorias de Açúcar mascavo
O açúcar mascavo é um tipo de açúcar menos refinado com um leve teor de melaço.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 380 kcal
Proteínas: 0 g
Carboidratos: 98 g
Gorduras: 0 g
Fibras: 0 g
Açúcares: 97 g
Sal: 0 g
Sobre Açúcar mascavo
Tem um sabor mais intenso e ligeiramente caramelizado em comparação com o açúcar branco.
Usos e recomendações
Ideal para confeitaria, cafés e receitas com toque caramelizado.
Perguntas frequentes
O açúcar mascavo é mais saudável que o branco?
As diferenças nutricionais são mínimas.