Calories de Lait concentré (ou Lait évaporé)
Le lait évaporé est un lait concentré sans ajout d'eau.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 134 kcal
Protéines: 6.8 g
Glucides: 10 g
Graisses: 7.6 g
Fibres: 0 g
Sucres: 10 g
Sel: 0.2 g
À propos de Lait concentré (ou Lait évaporé)
Il a une texture plus crémeuse et un goût plus intense que le lait normal.
Utilisations et recommandations
Salsas, desserts et recettes crémeuses.
Questions fréquentes
Peut-on remplacer par de la crème ?
Oui, dans de nombreuses recettes cela fonctionne comme une alternative légère.