קלוריות של חלב מרוכז

החלב המרוכז הוא חלב מרוכז ללא תוספת מים.

מידע תזונתי (ערכים ל־100 גרם)

קלוריות: 134 kcal

חלבון: 6.8 g

פחמימות: 10 g

שומנים: 7.6 g

סיבים: 0 g

סוכרים: 10 g

מלח: 0.2 g

יש לו מרקם קרמי יותר וטעם עז יותר מחלב רגיל.

סלסות, קינוחים ומנות קרמיות.

האם אפשר להחליף בחצי קרם?

כן, במתכונים רבים זה עובד כחלופה קלה.