Θερμίδες από Εξατμισμένο γάλα

Το συμπυκνωμένο γάλα είναι συγκεντρωμένο γάλα χωρίς προσθήκη νερού.

Διατροφικές πληροφορίες (τιμές ανά 100g)

Θερμίδες: 134 kcal

Πρωτεΐνες: 6.8 g

Υδατάνθρακες: 10 g

Λίπη: 7.6 g

Ίνες: 0 g

Σάκχαρα: 10 g

Αλάτι: 0.2 g

Έχει μια πιο κρεμώδη υφή και πιο έντονο γεύση από το κανονικό γάλα.

Σάλτσες, γλυκά και κρεμώδη συνταγές.

Μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος;

Ναι, σε πολλές συνταγές λειτουργεί ως ελαφρύ εναλλακτικό.