Calorías de Kale baby
El kale baby es una versión tierna y muy demandada del kale, ideal para ensaladas y recetas saludables.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 35 kcal
Proteínas: 2.9 g
Carbohidratos: 4.4 g
Grasas: 1.0 g
Fibra: 3.6 g
Azúcares: 1.3 g
Sal: 0.04 g
Sobre Kale baby
Se caracteriza por aportar fibra, micronutrientes y un contenido moderado de proteína vegetal.
Usos y recomendaciones
Perfecto para ensaladas, salteados, cremas verdes, smoothies y bowls.
Preguntas frecuentes
¿El kale baby es lo mismo que la col rizada?
Sí, es una variedad más joven y tierna de la col rizada, con hojas más suaves y versátiles.