Calorías de Harina de maíz integral
La harina de maíz integral es un ingrediente muy usado en panes, masas y recetas sin refinar.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 361 kcal
Proteínas: 8.5 g
Carbohidratos: 76.0 g
Grasas: 3.8 g
Fibra: 7.3 g
Azúcares: 1.5 g
Sal: 0.01 g
Sobre Harina de maíz integral
Aporta principalmente hidratos de carbono y una cantidad útil de fibra al conservar el grano íntegro.
Usos y recomendaciones
Perfecta para arepas, panes, bizcochos, rebozados y masas caseras.
Preguntas frecuentes
¿La harina de maíz integral tiene fibra?
Sí, al ser integral conserva parte del salvado y aporta más fibra que la harina refinada.