Calorías de Arveja seca
La arveja seca es una legumbre muy buscada por su alto contenido en proteína vegetal y fibra.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 341 kcal
Proteínas: 25.0 g
Carbohidratos: 60.0 g
Grasas: 1.2 g
Fibra: 25.0 g
Azúcares: 8.0 g
Sal: 0.02 g
Sobre Arveja seca
Aporta energía, carbohidratos complejos y una cantidad notable de proteína, por lo que es muy útil en recetas saciantes.
Usos y recomendaciones
Perfecta para guisos, sopas, purés, cremas, ensaladas y platos vegetarianos.
Preguntas frecuentes
¿La arveja seca tiene proteína?
Sí, es una legumbre con un aporte proteico elevado por cada 100 gramos en seco.