Calorías de Diente de león (hoja comestible)
La hoja de diente de león es una verdura silvestre cada vez más buscada por su perfil nutricional.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 45 kcal
Proteínas: 2.7 g
Carbohidratos: 9.2 g
Grasas: 0.7 g
Fibra: 3.5 g
Azúcares: 0.7 g
Sal: 0.1 g
Sobre Diente de león (hoja comestible)
Es una hoja verde con buen aporte de fibra, sabor ligeramente amargo y un contenido energético moderado.
Usos y recomendaciones
Ideal para ensaladas, salteados, cremas verdes, infusiones culinarias y platos vegetales.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden comer las hojas de diente de león?
Sí, siempre que procedan de una fuente segura y estén bien identificadas como hoja comestible.