Calorias de Chocolate branco
O chocolate branco é uma variante doce elaborada com manteiga de cacau, açúcar e leite.
Informação nutricional (valores por 100g)
Calorias: 540 kcal
Proteínas: 6 g
Carboidratos: 60 g
Gorduras: 30 g
Fibras: 0.2 g
Açúcares: 59 g
Sal: 0.2 g
Sobre Chocolate branco
Não contém cacau sólido, portanto seu sabor é mais doce e seu perfil nutricional está centrado em gorduras e açúcares.
Usos e recomendações
Muito utilizado em confeitaria, sobremesas, cremes e decoração de bolos.
Perguntas frequentes
O chocolate branco tem cacau?
Não contém massa de cacau, apenas manteiga de cacau.