Calories de Chocolat blanc
Le chocolat blanc est une variante sucrée élaborée avec de la beurre de cacao, du sucre et du lait.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 540 kcal
Protéines: 6 g
Glucides: 60 g
Graisses: 30 g
Fibres: 0.2 g
Sucres: 59 g
Sel: 0.2 g
À propos de Chocolat blanc
Il ne contient pas de cacao solide, son goût est donc plus sucré et son profil nutritionnel est axé sur les graisses et les sucres.
Utilisations et recommandations
Très utilisé en pâtisserie, desserts, crèmes et décoration de gâteaux.
Questions fréquentes
Le chocolat blanc contient-il du cacao ?
Ne contient pas de pâte de cacao, seulement du beurre de cacao.