Calorieën van Kurkuma en poeder

Currypoeder is een kruidenmengsel dat veel wordt gebruikt in de Indiase en Aziatische keuken.

Voedingsinformatie (waarden per 100g)

Calorieën: 325 kcal

Eiwitten: 14 g

Koolhydraten: 58 g

Vetten: 14 g

Vezels: 33 g

Suikers: 2 g

Zout: 0.05 g

Het geeft een intense en aromatische smaak, met antioxidatieve eigenschappen dankzij zijn specerijen zoals kurkuma, komijn en koriander.

Ideaal voor stoofschotels, rijstgerechten, vlees, sauzen en exotische recepten.

Heeft curry veel calorieën?

Ja, omdat het een mengsel van geconcentreerde kruiden is, bevat het meer calorieën dan verse kruiden, maar het wordt in kleine hoeveelheden gebruikt.