칼로리 카브리토
어린 염소고기는 전통 요리에서 매우 귀하게 여겨지는 살코기입니다.
영양 정보 (100g 기준 값)
칼로리: 130 kcal
단백질: 22 g
탄수화물: 0 g
지방: 5 g
식이섬유: 0 g
당류: 0 g
소금: 0.1 g
정보 카브리토
낮은 지방 함량과 높은 단백질 함량이 특징입니다.
용도 및 권장사항
구이, 오븐 및 축제 요리에 완벽합니다.
자주 묻는 질문
어린 염소(cabrito)가 어린 양(cordero)보다 더 마른가요?
네, 보통 지방이 더 적고 더 가볍습니다.