Calories de Wasabi
Le wasabi est une condiment piquant typique de la cuisine japonaise.
Informations nutritionnelles (valeurs pour 100g)
Calories: 109 kcal
Protéines: 4.8 g
Glucides: 23.5 g
Graisses: 0.6 g
Fibres: 7.8 g
Sucres: 0.0 g
Sel: 0.05 g
À propos de Wasabi
Il a un picotement intense et volatil, très utilisé avec le sushi.
Utilisations et recommandations
Idéal pour le sushi, le sashimi et les sauces asiatiques.
Questions fréquentes
Le vrai wasabi est épicé ?
Oui, il a un prurit nasal caractéristique.