Calorías de Soja fermentada (Tempeh / Miso)
La soja fermentada es un alimento tradicional rico en proteínas vegetales y muy utilizado en dietas saludables y vegetarianas.
Información nutricional (valores por 100g)
Calorías: 195 kcal
Proteínas: 19 g
Carbohidratos: 9 g
Grasas: 11 g
Fibra: 6 g
Azúcares: 2 g
Sal: 0.3 g
Sobre Soja fermentada (Tempeh / Miso)
El tempeh y el miso aportan probióticos naturales, alta densidad nutricional y un sabor intenso ideal para potenciar platos saludables.
Usos y recomendaciones
Perfecto para salteados, sopas, bowls proteicos y recetas vegetarianas o veganas.
Preguntas frecuentes
¿Es la soja fermentada buena para la microbiota?
Sí, al ser fermentada aporta probióticos que pueden favorecer la salud intestinal.